وزیر جهاد کشاورزی  اعلام کرد که قیمت لبنیات 10 درصد از روز شنبه کاهش می‌یابد اما به‌فاصله کمی سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت که این کاهش قیمت تنها شامل سه محصول شیر با بسته‌بندی پلاستیکی 900گرمی، شیر 2.5کیلوگرمی کم‌چرب و پنیر UF400گرمی می‌شود.

به گزارش برات نیوز، اما مسئله‌ای که از آن به‌عنوان کاهش 10درصدی قیمت لبنیات یاد می‌شود در واقع افزایش نرخ مصوب 3 محصول لبنی پرمصرف و آزادسازی قیمت دیگر محصولات است و انجمن صنایع لبنی همکاری واقعی برای کاهش قیمت‌ها نداشته است.

این در حالی است که پیش از این قیمت لبنیات از قیمت گذاری دستوری خارج شده بود و نباید با افزایش قیمت همراه می شد.

اما چندی پیش آماری مبنی بر افزایش قیمت لبنیات برای چندمین بار در سال جاری گزارش شده بود و حتی اقلام لبنی از جمله پنیر با 38 درصد افزایش قیمت همراه شده بود.

در همین حال موضوع خروج قیمت شیر و لبنیات از ساز و کار قیمت گذاری دستوری و آزاد شدن نرخ آن، موجب افزایش قیمت چشمگیر محصولات لبنی شد.

افزایش چندباره قیمت لبنیات در بازار

به طوری که در بررسی های میدانی افزایش قیمت لبنیات حتی تا بیش از 50 درصد نیز دیده می شد.

این درحالی است که کارشناسان و فعالان حوزه بر این باور بودند که تنها دلیل این افزایش قیمت لبنیات در بازار، لغو سازو کار قیمت گذاری محصولات لبنی بوده است .

اگرچه نبود نظارت نهادهای مرتبط و افزایش قیمت کالاهای اساسی مورد مصرف روزمره مردم نیز به این افزایش قیمت‌های افسارگسیخته دامن زده است .

همچنین تاخیر در تامین نهاده به دامدار، افزایش چند برابری هزینه نگهداری از دام و تولید شیرخام و مواردی اینچنین موجب شده بود تا قیمت لبنیات برای چندمین بار افزایش یابد.

از طرفی با توجه به موافقت دولت برای افزایش قیمت شیرخام و به تبع آن لبنیات، دامداران همچنان بر افزایش قیمت بیشتر و بیشتر شیرخام و لبنیات اصرار دارند.

رابطه مستقیم افزایش قیمت شیرخام و قیمت محصولات لبنی

این درحالی است که برخی فعالان این حوزه براین باورند که 65  تا 70 درصد هزینه تمام شده محصولات لبنی را شیرخام تشکیل می‌دهد.

از این جهت هر گونه تغییر در قیمت این ماده اصلی ، قیمت محصولات لبنی را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد.

همچنین کارشناسان و فعالان دست اندکار حوزه صنایع لبنی معتقدند که دامداران به جای اینکه دائما به دنبال افزایش قیمت شیرخام باشند باید در جهت بالابردن سطح بهره‌وری گام بردارند.

آنان براین باورند مادامی که بهره‌وری در تمام دامداری‌های کشور ارتقاء پیدا نکند، آنها همواره زیانده خواهند بود.

اما حالا پس از استقرار دولت سیزدهم و پیگیری موضوع کنترل بازار کالاهای اساسی، مسوولان قصد دارند تا درجهت حمایت از اقشار ضعیف جامعه گام بردارند.

اجرای کاهش 10 درصدی قیمت لبنیات از 17 مهرماه جاری

درهمین راستا، انجمن صنایع فرآورده های لبنی اعلام داشته که سه محصول ماست ساده ۲.۵ کیلوگرمی، پنیریواف ۴۰۰ گرمی و شیر پاستوریزه ساده کیسه‌ای ۹۰۰ گرمی از شنبه 17 مهرماه جاری  با ۱۰ درصد کاهش قیمت روانه بازار می شوند.

براساس این گزارش، سیدمحمدرضا بنی طبا اظهار کرد:

 کاهش 10 درصدی قیمت لبنیات از روز شنبه و در حمایت از دهک‌های محروم جامعه اعمال می‌شود.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی افزود:

کارخانه‌ها از فردا قیمت محصولات لبنی را تغییر می‌دهند و اعمال سراسری این قیمت‌ها در بازار حدود یک هفته طول خواهد کشید.

تخفیف 5 درصدی صاحبان صنایع لبنی از سود مشروع به مشتریان

بنی طبا خاطر نشان کرد:

سه محصول لبنی شیر، ماست و پنیر از شنبه با کاهش 10 درصدی قیمت همراه خواهند شد.

این سه محصول نیز شامل ماست ساده 2.5 کیلوگرمی، پنیریواف 400 گرمی و شیر پاستوریزه ساده کیسه‌ای 900 گرمی است.

وی درادامه افزود: صنایع لبنی از سود مشروع و قانونی خودشان 5 درصد به مصرف کننده تخفیف داده اند.

همچنین شبکه توزیع و فروشگاهی نیز با کاهش 5درصدی سودشان موافقت کردند که در نهایت به 10 درصد کاهش قیمت رسیدیم.

کاهش 10 درصدی قیمت لبنیات مشورط به ثبات قیمت شیرخام

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی تصریح کرد:

شرط تداوم کاهش قیمت این است که قیمت شیرخام و سایر مولفه‌های تولید مانند قیمت پتروشیمی (بسته بندی)، هزینه‌های سربار، حقوق و دستمزد افزایش نیابد.

 یعنی اگر قرار باشد قیمت شیر خام مجددا افزایش یابد و از قیمت مصوب 6400 تومان که در حال حاضر هم به کارخانه‌ها با قیمت 6600 تومان می‌رسد، بیشتر شود.

 یا سایر مولفه‌های تولید تغییر قیمتی داشته باشند طبیعتا اعمال تخفیف برای کارخانه‌ها و شبکه توزیع مقدور نخواهد بود.

وی گفت: اعمال سراسری این قیمت‌ها در بازار حدود یک هفته تا 10 روز طول خواهد کشید.

کاهش 10درصدی قیمت لبنیات در بازار طی چند روز آینده

یعنی از 17 مهرماه جاری کارخانه‌ها قیمت روی این محصولات را تغییر می‌دهند.

این مقام مسوول ادامه داد: ولی نکته قابل توجه این است که هنوز اقلام قبلی تولید شده در بازار هستند و اگر مصرف کنندگان بلافاصله کاهش قیمت را در بازار احساس نکردند بدانند که چند روزی طول خواهد کشید.

بنی طبا بیان کرد:

به کارگیری این تدابیر در کشوری با تورم بیش از 40 درصدی، تدابیر موقتی است.

وی همچنین افزود: راه حل اساسی در حمایت از مصرف کنندگان دهک‌های محروم، حذف ارز 4200 تومانی و اختصاص آن به دهک‌های محروم است.

امیدواریم در دولت جدید با همت وزارت جهاد و آموزش پرورش، شاهد احیای طرح شیرمدرسه هم باشیم.

اشتراک گذاری :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *